GRONTHOL JAGUNG

Salah satu makanan berbahan dasar jagung yang sudah hampir punah. Grontol jagung adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari jagung dengan campuran kelapa parut. Bahannya sama, jagung manis yang dipipil, kemudian ditambahkan topping di atasnya.

Bahan-bahan

1. 1 buah jagung manis
2. Secukupnya margarin
3. Secukupnya kelapa parut
4. Secukupnya gula pasir
5. Sejimpit garam

Cara penyajiannya sangat mudah, jagung muda dipipil, lalu direbus hingga matang. Dalam keadaan panas, taburi dengan parutan kelapa dan gula pasir secukupnya. Rasa jagung yang berpadu dengan kelapa parut dan gula, meninggalkan sensasi manis, gurih dan enak.

***